Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

De conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos (RGPD), y la normativa española aplicable, se informa de que el responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de https://pastamoney.com es:

• Razón social: EndothermicBag, S.L.
• Nombre comercial: Pasta Money.
• NIF: NIF B67228197
• Domicilio social: Ciudad de la Justicia de Barcelona, Avda. Carrilet nº 3 Edificio D, planta 2, 08902 Hospitalet de Llobregat – Barcelona – Españ.
• Correo general de contacto:reservas@pastamoney.com

Delegado de Protección de Datos (DPO)

Fco. Javier Lázaro Ferré
Delegado de Protección de Datos de EndothermicBag, S.L.
Correo electrónico: javierlazaro@delegado-proteccion-datos.es

2. ¿Qué es Pasta Money?

Pasta Money es una plataforma digital que facilita el contacto entre personas que ofrecen comida casera y personas interesadas en adquirirla. Según las funcionalidades disponibles, permite crear cuentas, publicar comidas, consultar ingredientes, gestionar reservas y pedidos, tramitar pagos y consultar el estado de las operaciones.

EndothermicBag, S.L. trata los datos necesarios para gestionar la plataforma, prestar sus servicios, atender a los usuarios y cumplir las obligaciones legales que correspondan.

3. ¿Qué datos personales recopilamos?

3.1. Datos de clientes

• Nombre y apellidos, correo electrónico y, cuando corresponda, teléfono.
• Nombre de usuario y datos necesarios para acceder a la cuenta.
• Localidad, código postal y datos necesarios para gestionar pedidos, reservas, recogidas o entregas.
• Información sobre platos, cantidades, precios, importes, pagos y estado de los pedidos.
• Comunicaciones relacionadas con las operaciones o con la asistencia al usuario.

3.2. Datos de las cocineras

• Datos identificativos, de contacto y de acceso a la cuenta.
• Localidad y datos necesarios para mostrar comidas y gestionar pedidos.
• Información de platos, ingredientes, precios, raciones, disponibilidad y condiciones de recogida o entrega.
• Documentación aportada al expediente, como documentos identificativos, declaraciones responsables, justificantes de formación y declaraciones firmadas.
• Confirmaciones de lectura de la guía de higiene alimentaria, resultados de evaluaciones internas cuando corresponda, declaraciones de compromisos y acuerdos de confidencialidad.
• Información necesaria para gestionar pagos y la relación con la plataforma.

3.3. Datos técnicos

Podemos tratar dirección IP, información del navegador, identificadores de sesión, registros de seguridad y datos técnicos necesarios para mantener el funcionamiento de la web, prevenir abusos y diagnosticar errores.

Solicitamos únicamente los datos adecuados y pertinentes para las finalidades correspondientes. Evita introducir en los formularios información personal que no sea necesaria.

4. ¿Para qué utilizamos los datos personales?

1. Gestión de cuentas: registrar usuarios, autenticarles y permitir el uso de las funciones de Pasta Money.
2. Pedidos y reservas: tramitar solicitudes, comunicar pedidos a las cocineras y enviar avisos sobre el estado de las operaciones.
3. Pagos: procesar pagos, gestionar liquidaciones, atender incidencias y tramitar reembolsos cuando proceda.
4. Expedientes de cocineras: recibir y revisar documentación, registrar declaraciones y mantener constancia del estado de revisión.
5. Información alimentaria: facilitar la organización de la documentación aportada por las cocineras, sin sustituir las autorizaciones, registros o decisiones que correspondan a las autoridades competentes.
6. Atención al usuario: responder consultas, reclamaciones y solicitudes de asistencia.
7. Seguridad: proteger cuentas y sistemas, detectar usos indebidos y prevenir el fraude.
8. Cumplimiento legal: atender obligaciones fiscales, contables y otras exigencias normativas.
9. Comunicaciones comerciales: enviar información promocional cuando exista una base jurídica válida y se cumplan los requisitos legales.

5. ¿Cuál es la base jurídica del tratamiento?

• Ejecución de un contrato o medidas precontractuales: para crear cuentas, gestionar reservas, tramitar pedidos y prestar los servicios solicitados.
• Cumplimiento de obligaciones legales: para atender obligaciones fiscales, contables y otras exigencias normativas.
• Interés legítimo: para proteger la plataforma, prevenir el fraude, mantener la seguridad y defender derechos, siempre que no prevalezcan los derechos y libertades de las personas afectadas.
• Consentimiento: para los tratamientos que lo requieran, como determinadas cookies no necesarias o comunicaciones comerciales cuando sea legalmente exigible.

Cuando el tratamiento se base en el consentimiento, podrás retirarlo en cualquier momento. La retirada no afectará a la licitud del tratamiento anterior.

6. ¿Con quién compartimos los datos?

Los datos podrán comunicarse a terceros cuando sea necesario para prestar el servicio, gestionar una operación o cumplir una obligación legal. Entre los posibles destinatarios se encuentran:

• Clientes y cocineras, con los datos estrictamente necesarios para gestionar una reserva, pedido, recogida o entrega.
• Proveedores de pago, incluido Stripe cuando se utilice.
• Proveedores tecnológicos de alojamiento, correo electrónico, mantenimiento, seguridad y copias de respaldo.
• Proveedores de logística o entrega, cuando se utilicen sus servicios y sea necesario comunicarles datos.
• Administraciones públicas, autoridades judiciales y organismos competentes cuando exista obligación legal o requerimiento válido.

Los proveedores que traten datos por cuenta de EndothermicBag, S.L. deberán estar sujetos a las garantías contractuales y de seguridad que correspondan.

EndothermicBag, S.L. no vende los datos personales de sus usuarios.

7. Pagos y datos bancarios

Los pagos se gestionan a través de los proveedores habilitados en cada momento. Cuando se utiliza Stripe, los datos necesarios para procesar el pago se transmiten a dicho proveedor de acuerdo con su sistema y condiciones.

Pasta Money no pretende almacenar directamente los datos completos de las tarjetas bancarias. Podrá conservar información sobre importes, operaciones, estado de pago y referencias de transacción para gestionar pedidos, liquidaciones, incidencias y obligaciones legales.

8. Documentación de las cocineras

La documentación incorporada al expediente de una cocinera se utiliza para gestionar su registro en la plataforma, revisar los documentos aportados y dejar constancia del estado del expediente. El acceso estará limitado a las personas autorizadas que necesiten consultarlos para las finalidades indicadas.

La documentación podrá incluir datos identificativos, declaraciones responsables, justificantes de formación, compromisos firmados y otros documentos relacionados con la actividad de la cocinera.

Las cocineras deberán procurar que los documentos aportados sean correctos y que su presentación sea legítima. Pasta Money podrá solicitar aclaraciones o documentación adicional cuando resulte necesario.

9. ¿Cuánto tiempo conservamos los datos?

Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recogidos y, posteriormente, durante los plazos exigidos por la legislación o necesarios para atender posibles responsabilidades.

• Datos de cuenta: mientras la cuenta permanezca activa y durante el tiempo adicional necesario.
• Pedidos y pagos: durante los plazos legales aplicables a las operaciones económicas, fiscales y contables.
• Expedientes de cocineras: mientras sean necesarios para gestionar la relación con la plataforma y durante los plazos legales o de defensa de reclamaciones aplicables.
• Consultas e incidencias: durante el tiempo necesario para resolverlas y atender las responsabilidades derivadas.
• Datos tratados con consentimiento: hasta que se retire el consentimiento, sin perjuicio de los tratamientos que deban continuar por otra base jurídica válida.

Cuando los datos ya no sean necesarios, se eliminarán o se bloquearán cuando así lo exija la normativa. La supresión de una cuenta no implica necesariamente la eliminación inmediata de los datos que deban conservarse legalmente.

10. Cookies y tecnologías similares

Pasta Money puede utilizar cookies técnicas necesarias para iniciar sesión, mantener la seguridad, recordar preferencias y permitir el funcionamiento de sus servicios.

Si se utilizan cookies de análisis, publicidad u otras tecnologías no necesarias, se solicitará el consentimiento previo cuando lo exija la normativa. Podrás gestionar tus preferencias mediante el sistema de configuración de cookies disponible en la web, si está habilitado.

La información específica sobre las cookies utilizadas, sus proveedores, finalidades y duración deberá consultarse en la Política de Cookies de Pasta Money.

11. Contenido incrustado y servicios externos

La web puede incluir enlaces o contenido procedente de servicios externos, como imágenes, vídeos, mapas u otras herramientas. Al acceder a estos elementos o interactuar con ellos, los proveedores externos pueden recoger datos conforme a sus propias políticas de privacidad.

Pasta Money no controla necesariamente los tratamientos realizados directamente por esos terceros. Se recomienda consultar sus políticas antes de utilizar sus servicios.

12. Seguridad de los datos personales

EndothermicBag, S.L. adoptará medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales frente a accesos no autorizados, pérdida, alteración, divulgación o destrucción.

El acceso a cuentas y documentos deberá estar limitado a usuarios autorizados. No obstante, ningún sistema conectado a Internet puede garantizar una seguridad absoluta. Si se produjera una violación de seguridad de los datos personales, se actuará conforme a las obligaciones legales aplicables.

13. Transferencias internacionales de datos

Algunos proveedores tecnológicos o de pago pueden tratar datos desde países situados fuera del Espacio Económico Europeo. Cuando se produzcan transferencias internacionales, se aplicarán las garantías exigidas por la normativa, como una decisión de adecuación o las garantías contractuales correspondientes, cuando sean necesarias.

14. ¿Cuáles son tus derechos?

Puedes ejercer, cuando corresponda, los siguientes derechos:

• Acceso: conocer si tratamos tus datos y obtener una copia.
• Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
• Supresión: solicitar la eliminación de tus datos cuando proceda legalmente.
• Oposición: oponerte a determinados tratamientos.
• Limitación: solicitar que se limite el tratamiento en los supuestos previstos legalmente.
• Portabilidad: recibir determinados datos en un formato estructurado y de uso común, cuando resulte aplicable.
• Retirada del consentimiento: retirar el consentimiento cuando esa sea la base jurídica del tratamiento.

Para ejercer tus derechos, puedes enviar una solicitud al Delegado de Protección de Datos:

Fco. Javier Lázaro Ferré
Correo electrónico: javierlazaro@delegado-proteccion-datos.es

Podremos solicitar información adicional para verificar tu identidad de forma proporcionada cuando sea necesario para proteger tus datos.

Si consideras que tus datos no se han tratado correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD): https://www.aepd.es/.

15. Datos de menores

Pasta Money no está dirigida a menores que no puedan prestar válidamente el consentimiento requerido para los tratamientos correspondientes. Cuando resulte necesario, se aplicarán las garantías previstas en la normativa para menores y para el consentimiento de sus representantes legales.

No facilites datos personales de menores salvo que sea estrictamente necesario y exista una base jurídica válida para hacerlo.

16. Cambios en esta Política de Privacidad

EndothermicBag, S.L. podrá actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios legales, técnicos u operativos. La versión vigente estará publicada en esta página e indicará la fecha de su última actualización.

Si se producen cambios que requieran información adicional o consentimiento, se adoptarán las medidas que correspondan.